Månad: januari 2014

  • Land Alice fäbod

    I somras gjorde jag en trädgårdsresa till Dalarna med Allt om trädgårds läsare. Bland annat besökte vi Land Alice fäbod i Skallskog utanför Leksand. Där fick vi glödstekt sill med kokt potatis och gräddfilssås. Till det drack vi enrisdricka som Alice gjort på enris och jäst. Enrisdricka gör man genom att fylla en 10-literskastrull med […]

  • En pigg 400-åring

    En pigg 400-åring

    För ett tag sedan träffade jag en arborist, en person som är specialist på vård av träd, och pratade med honom om hur ett 250 år gammalt träd mådde. Då berättade han att man bara genom att titta på barken kan få en bra bild av hur ett träd mår. På ett friskt träd som […]

  • Om jag varit trädgårdsmästare på 1700-talet

    Om jag varit trädgårdsmästare på 1700-talet hade jag skurit några rispor i barken på mitt äppelträd med frostskador. Åderlåtning, som man kallade det, användes på träd som skadats efter hård vinter. Man sa att de hade kallbrand. Precis som en människa som förfrusit sig riktigt mycket. På hagtornbusken, där rådjuret fejat bort en bit av […]